Lette supper

Er her nogle der har lyst til at komme med bud på nem mad her til den kolde tid?

Jeg kommer ofte sent hjem og så skal maden altså være færdig og lige til at varme samtidig med at den skal smage godt.

Jeg er på det seneste blevet glad for græskarsuppe med chili og hyldebærsuppe - begge fra MOU.
Den første mætter dejligt mens den anden er sådan en rigtig krybe-sammen-under-dynen supper der kan nydes istedet for en kop the.

Kom endelig med alle jeres forslag.
- også selvom det ikke er supper 🙂

hej...

Ved ikke om du er pastamand (eller om du for den sags skyld er på skrum 😛)

men en ret der er lækker, let og enormt hurtig at lave lyder som følger.... den tager vel maks 15 minutter at "smække sammen"

ingridienser:

1 bakke skinke i tern/ bacon i tern eller andet hvis du har kylling til overs fra dagen i forvejen er det også et hit!!
løg efter behov
champinon efter behov (evt fra glas hvis man ikk gider tilberede dem, kan også købes førdig friske i skiver)
1/4 l fløde
evt hvidløg
salt/peber efter smag

1 bk frisk pasta

kog pastavand op

skær champinon, løg og evt hvidløg i skiver/tern alt efter hvad man er til.
svits kødet på en pande
tilsæt grønsager og lad dem stege få minutter med kødet
hæld fløden over og lad det hele simre de 3-5 minutter det taget at koge pastaen

(det kan være nødvendigt at tilsætte lidt marizena udrørt i vand for at jævne sovsen hvis fløden ikke tykner.)

velbekomme!!:e

#2 Den ret er en klassiker.. Nyder den ofte selv.

En anden god og let ret er tacoskaller med mindre man ikke kan tåle majs. Så er de ikke så gode.😉. Steg oksekød efter behov og krydr med salt, peber og andet efter smag. Skær noget grønt, f.eks. løg, gulerødder, porrer, forårsløg, peberfrugt osv efter smag og smid det på panden når kødet er ved at være stegt. Kom nogle skaller i ovnen mens det andet steger færdig. Smid kødmixet i skallerne og krydr med en klat creme fraise.. nam nam, og det tager max 20 min inkl opvask.

Min for tiden foretrukne er en kyllingefilet eller 2 i ovnen krydret efter smag, sammen med kartofler skåret i små både og vendt rundt i lidt olie, salt, peber, osv. Gerne chili og paprika.. ( ikke de færdige pommesfrites både, men rigtige kartofler. Aspargeskartofler er gode hertil. ) Det passer så godt med en god halv time i ovnen for begge dele, og så kan man tage et bad efter arbejde eller noget imens.:e

Kog noget ris og nogle grøntsager, gerne til flere dage. Rod det sammen på en pande med lidt olie, krydr med det du kan lide og varm det op.

Til det kan du stege lidt kylling, gyros eller hvad du nu kan lide og servere til eller rode med i.

Let og billigt.

Aspargessuppe.

Tag en dåse aspargessnitter. Kør indholdet gennem en stavblender (eller alm. blender). Op i en gryde med lidt fløde og salt og peber efter smag. Koges godt igennem.

Kan serveres med kødboller i for at give mere fylde. Og flûte er jo altid godt.

et sykke franskbrød stegt på panden og så derefter et par spejlæg oven på med ketchup alt pepper og aromat det er bare mums...

og hvis man er vild med æg så er en gang røræg altid et sikkert hit hos mig med lidt purløg og så på et stykke franskbrød eller rugbrød.. og måske lidt bacon tærn i eller noge stribet bacon oven på..

5oo g oksekød brunes i en gryde. Knorrs chilli con carnemix tilsættes sammen med 5 dl vand. Det simrer i 10 min. og maden er færdig og det er nams. Man kan så lave nogle mini flûtes til eller man kan komme en ekstra dåse bønner i, hvis man er meget sulten eller man skal have til 3-4 voksne 😀

De økologiske nuddel-supper med forskellig smag er skønne nemme og nærende, koster lidt mere end de 3kr. man køber de billige nuddel-supper til.

Ellers kan det anbefales at stege forskelligt grønt i en WOK (eller stor gryde) og derefter tilsætte sur-sød-sovs og/eller soya....en dejlig spise som tager max 10 min.

er det her ik en fiske side ?

#9 - tråden ligger under offtopic, så det kan jo være ligemeget om det er en fiske side eller ej...

Hvad er der galt med den gode gamle lasagne :p bare lidt vand over den portion man ønsker og i ovnen.
Ellers er der heller ik noget nemmere end kyllingenuggets, de er altid bedst når man laver dem frossen.. så skal man aldrig tænke på at tage dem op kun når man er sulten 😛

#9: hvor lang tid har du brugt på at lede en mere end 2 år gammel tråd frem fra OT?

Jeg tror vi misforstår ham, han leder efter en let fiskesuppe.

http://www.divxit.dk/birthes-madopskrifter/visbrugeropskrift.php?id=2474