kokusnødder ?

når jeg skal koge kokosnødderne for at letter kunne få kokkusen væk skal jeg så først lave hullet i den heller er det lige meget ?

Hvis du tager en stor kniv og bruger ægget på kniven...så kan du hakke hele vejen rundt om kokosnødden..og bagefter tage skallen af...hvor du så efterlader selve nødden med indhold uden spild...hvis du forstår...😉

Om man borer hullet før eller efter, kan jeg faktisk ikke huske...selvom vi har gjort det tusinde gange...😀*blink**rødmer*

Mvh Nanna

Sav den ene ende af...

Del den på langs.



Fjern "kødet" med en ske.

Slib åbningen´s kanter runde. Evt. overfladen.. (Alt efter smag og behag)

Kog de to halve skaller i 10 min og de er klar til brug.

n ligekærvet og spids skrutrækker er faktisk kanon til at få kødet ud da man kan komme mellem kokussen og skallen og derved brække store velsmagende stykker ud uden at koge nøden.
og vil du alligevell koge den så gør det med hul i.
den indeholder væske som vil blive til damp under ophedning dette vil generer et kraftigt overtryk som i værste fald kan flække nødden og sende kogende vand og varm nød ud i hele køkkenet.

dem der har prøvet at lave dåsemad på bål uden at lave hul i dåsen ved helt sikkert hva jeg mener. det sviner og svider*doh*

Hej

Du får den bedste hule hvis du lader kokosnøden være hel. Lav et der passer til din malle (hvis den er til en malle). Bræk kokossen ud i små bider, det er lettest med en lang lige skruetrækker.



Jeg plejer ikke at koge dem, kun skylde dem grundigt og evt slibe
God fornøjelse

Hilsen Bigfarm

Jeg havde også en teori om at kødet ville blive blødt ved kogning. Efter 1 time gik det op for mig at det ikke var tilfældet*rødmer**doh* Og desuden giver det en sær lugt i køkkenet......

#6
*doh*😀:D:D:D:D:D

Mvh Nanna

#5
Fed kokosnød huleB)

Mvh Nanna